Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie czerwonego barszczu, jednak ten wigilijny różni się nieco od pozostałych wersji. Bulion  warzy...

Od zawsze należałyśmy do miłośników buraków, szczególnie zimą (OK, latem do chłodnika również są niezastąpione). Cudowne jest to, że możn...

Na Bałkanach, w upalne dni króluje Tarator- chłodnik ogórkowy z dodatkiem orzechów włoskich. Podawany jest najczęściej jako przystawk...

Zupa szczawiowa to absolutnie podstawowy element kuchni polskiej. Letnia, sezonowa potrawa, która przywołuje nam smak z dzieciństwa (...

Chłodno, chłodniej, chłodnik! Cudownie lekka wersja chłodnika. Delikatny smak cukinii i porów zaostrza szczypta curry.  Doskonale za...

Dzisiaj przyszedł czas na Gazpacho- chłodnik prosto z Hiszpanii. Podczas swoich długich, upalnych letnich miesięcy Andaluzja chłodz...

  Akcję TYDZIEŃ Z CHŁODNIKIEM  zaczynamy od dobrze znanego wszystkim chłodnika litewskiego- czyli botwinka na zimno! Jak sama nazwa wsk...

Zamień dobrze Ci znaną zupę jarzynową w krem z białych warzyw. Połączenie niezwykle proste, smakiem przywołuje smaki z dzieciństwa ...