Czekoladki z granatem i pistacjami

 Coś tak niebywale prostego, że aż zawstydza. I to podwójnie.

 Po pierwsze- łatwością przygotowania, po drugie- pięknym  wyglądem. Cudowne połączenie czekolady z kwaskowatym granatem i delikatnie słonymi pistacjami. Można się rozpłynąć i popłynąć… pochłaniając wszystkie kawałki tych pysznych czekoladek!

Składniki:

2 gorzkie czekolady
garść pistacji
1 granat

1. Posiekaj drobno czekoladę i umieść w czystej, suchej miseczce. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej- miseczkę z czekoladą ustaw na garnku z gotującą się wodą i gotuj na małym ogniu stale mieszając.

2. Wylej rozpuszczoną czekoladę na papier do pieczenia, wygładź, a następnie posyp posiekanymi pistacjami oraz ziarenkami granatu.

3. Pozostaw do wystygnięcia, najlepiej jeśli wstawisz do lodówki.

Smacznego!

Czekoladki z bakaliami

Czy trzeba kogoś namawiać do bliższego spotkania z kawałkiem czekolady?

Aura za oknem wręcz zachęca do takiego akompaniamentu dla gorącej herbaty. Oto super-proste czekoladki, które zrobicie w 5 min. Podejrzewamy, że znikną w jeszcze krótszym czasie:)

Dodajcie do nich swoje ulubione składniki: orzechy, bakalie, kandyzowane owoce etc. My nie mogłyśmy się zdecydować i na naszych czekoladkach wylądowało wszystko co było pod ręką, Wyszła wersja barokowa, ale za to jaka pyszna.

Składniki:

1 tabliczka czekolady deserowej

garść ulubionych dodatków (w naszej wersji: pistacje, suszone morele, jagody goji, żurawiny, orzechy laskowe)

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej ( w garnku zagotuj wodę, na garnku połóż miskę z pokruszoną czekoladą i delikatnie mieszaj ją, aż się rozpuści pod wpływem ciepła).

2. Na blasze do pieczenia albo na desce do krojenia połóż pergamin. Łyżeczką do herbaty ponakładaj rozpuszczoną czekoladę. Na gorące, jeszcze niezastygnięte krążki poukładaj dodatki. Włóż do lodówki na 10 min. Gotowe.

Smacznego.

Owsiane ciasteczka z pistacjami, żurawiną, suszonymi morelami i czekoladą

Zastanawialiście się kiedyś, czy istnieją ciasteczka tak proste w przygotowaniu, że do ich wykonania nie będzie wymagany praktycznie żaden wysiłek z Waszej strony? My, szczerze mówiąc, bardzo często:) Dodatkowym kryterium była możliwie najmniejsza kaloryczność przy zachowaniu odpowiednio słodkiego smaku, bo przecież po to robi się ciasteczka, prawda? Mamy dziś dla Was propozycję zdrowych, extra-szybkich w przygotowaniu smakołyków, do przygotowania których wystarczą dwa składniki- płatki owsiane oraz banan. Dodatki zależą od Was. U nas w wersji z czekoladą, pistacjami, żurawiną, suszonymi morelami.

Polecamy do zabrania ze sobą z domu na drugie śniadanie!

PS. Od teraz, żaden poniedziałek z cyklu: "Pierwszy dzień na diecie" nie będzie już taki straszny:)

Składniki:

2 dojrzałe banany

szklanka płatków owsianych

szczypta cynamonu

kilka posiekanych pistacji, żurawin, czekolady,  suszonych moreli

1. Do rozgniecionych widelcem bananów dodaj szklankę płatków owsianych i szczyptę cynamonu. Przygotuj dodatki (posiekaj pistacje, czekoladę etc. )

2. Na wyłożoną pergaminem blachę, wyłóż łyżką masę, formując kształt ciastek.

Na każde ciasteczko posyp dodatki.

3. Piecz przez 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Odczekajcie aż wystygną i ... smacznego!