Witamy!
Ogarnia nas niesamowita radość, że nareszcie, po wielu próbach założenia bloga możemy Was przywitać na Smakologii. Oto jest-pierwszy wpis-a więc zaczynamy!
Chcemy się Wam przedstawić i napisać parę słów o sobie, w końcu będziemy razem gotować, piec, smażyć, dusić, marynować. Krótko mówiąc spędzicie z nami w kuchni sporo czasu (a przynajmniej mamy taką nadzieję :) ). Blog ten jest owocem naszych niezliczonych, wielogodzinnych, kuchennych spotkań, podczas których za każdym razem na talerzach pojawiało się coś pysznego. Pomimo tego że mamy po 25 lat, znamy się od 22, co oznacza, że nasze gusta smakowe ukształtowała ta sama przedszkolna kuchnia ;) W kuchni stanowimy zgranym tandemem- łączy nas (poza miłością do Georga Michaela) zachwyt nad chrupiącymi plackami ziemniaczanymi, świeżą bagietką z pastą jajeczną czy klasyczną szarlotką. Jednak jak w każdym, nawet najbardziej zgranym zespole, pojawiają się drobne zgrzyty, wyjątkami potwierdzającymi regułę są: gruszki Ania :) Ola :( / biała czekolada Ania :) Ola :( / oliwki Ania :( Ola :) / ser żółty Ania :) Ola :( / rzeżucha Ania :( Ola :)). Naszym kulinarnym mentorem jest i na zawsze pozostanie Jamie Olivier (wg Olgi klasyczna "10") oraz Julia Child, której porady na luzowanie kaczki nadal na nas czekają i trochę przerażają.
Na co dzień, pomiędzy śniadaniem a kolacją, Olga jest kosmetyczką, kochającą swoją pracę współmiernie do kulinarnego zamiłowania. Bezsprzecznie zauroczona kulturą brazylijską, a zwłaszcza jej muzyką i językiem. Dodajmy do tego wieczory z dobrym kryminałem i w ogromnym skrócie mamy sylwetkę Olgi. Ania jest studentką Finansów i rachunkowości w warszawskiej SGH, wypełniającą czas pomiędzy sesjami odnajdywaniem i pochłanianiem w każdych ilościach nowych, amerykańskich seriali. Latem czeka na pierwszy koktajl ze świeżych truskawek, a zimą na snowboardowe szaleństwo :)
Bierzmy się zatem do wspólnego gotowania!
Pierwszy kulinarny post już wkrótce!
Ania i Olga
Nareszcie!! Nie mogę się doczekać pierwszego przepisu:)
OdpowiedzUsuń