Chłodnik brzoskwiniowo- miętowy/koktajl

Najlepszą propozycję letniego ochłodzenia z cyklu Tydzień z chłodnikiem zostawiłyśmy Wam (i sobie) na koniec.
Przedstawiamy brzoskwiniowe orzeźwienie. Nas najbardziej zaskoczył smak idealnie dobranej pary- mięty i brzoskwini. Przepis zdecydowanie w kategorii "koniecznie do wypróbowania". Polecamy!

Składniki:

5 brzoskwiń (świeżych bądź puszka brzoskwiń w zalewie- 470 g)

pół szklanki nektaru brzoskwiniowego (jeśli używacie brzoskwiń z puszki użyjcie tej zalewy)

jogurt naturalny Zott 420 g

1/4 łyżeczki cynamonu

sok z 1 cytryny

1 łyżka posiekanej mięty

1 łyżka cukru

1 łyżka miodu 

1. Wszystkie składniki zmiksuj.

*dla natychmiastowego ochłodzenia zmiksuj koktajl razem z kilkoma kostkami lodu.

Smacznego!

Chłodnik truskawkowy/koktajl

Chłodnik truskawkowy, a właściwie tradycyjny, letni, dobrze wszystkim znany koktajl! W naszym cyklu Tydzień z chłodnikiem nie mogło zabraknąć poropozycji owocowych, w szczególności tych zawierających te cudowne, czerwone owoce. Bo w końcu kto nie lubi truskawek? ;)
Co tu więcej pisać? Oto wakacyjna pozycja obowiązkowa!

Składniki (na 4 porcje):

400 g jogurtu naturalnego Zott
serek  homogenizowany waniliowy(tradycyjny Rolmlecz będzie idealny :) )
150 g zsiadłego mleka
1/2 kg truskawek
1 pomarańcza
garść malin (bądź 1 brzoskwinia)
5 łyżeczek cukru


1. Truskawki opłucz, zmiksuj razem z sokiem z 1 pomarańczy, malinami (brzoskwiniami). Dodaj pozostałe składniki i ponownie zmiksuj.

2.Wstaw do lodówki na min. 2 godz.

Smacznego!